Prekės ženklas: Victorinox (Šveicarija)
Ašmenų ilgis: 12 cm
Nėra nieko labiau nuviliančio už puikiai paruoštą kepsnį, kurį tenka pjaustyti netinkamu įrankiu. VICTORINOX GOURMET peilis steikams išsprendžia šią problemą, sujungdamas dešimtmečius tobulintą šveicarišką gamybos technologiją su funkcionaliu dizainu. Tai ne tiesiog virtuvinis peilis, o specializuotas įrankis mėsos gurmanams.
Pagrindinis šio modelio privalumas – tiesūs 12 cm ilgio ašmenys. Priešingai nei dantyti peiliai, tiesūs ašmenys kepsnį pjauna lygiai, neplėšydami mėsos skaidulų, todėl kepsnio sultys išlieka viduje, o kiekvienas kąsnis atrodo estetiškai. Šis kepsnių peilis puikiai tinka tiek jautienos nugarinei, tiek sultingam antrekotui.
„Victorinox“ inžinieriai daug dėmesio skyrė svorio balansui ir valdymui. Nors peilis sveria tik 36 gramus, jis rankoje jaučiasi stabiliai:
Šis peilis kepsniams yra pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kuris ilgai išlaiko aštrumą. Svarbu pabrėžti, kad produktas yra tinkamas plauti indaplovėje, o tai gerokai palengvina priežiūrą po vakarienės, nors profesionalai visada rekomenduoja plauti rankomis, norint išlaikyti ašmenų idealumą dar ilgiau.
VICTORINOX GOURMET yra idealus pasirinkimas tiek namų virtuvei, tiek restoranų verslui. Tai patikimas mėsos peilis, kuris tarnaus ilgus metus. Jei vertinate šveicarišką kokybę ir norite, kad jūsų kepsnių pjaustymas būtų toks pat malonus kaip ir jų skonis – šis įrankis yra geriausia investicija.
Nors tai specializuotas peilis kepsniams, dėl savo aštrumo ir tiesių ašmenų jis puikiai pasitarnauja kaip universalus virtuvinis peilis daržovių ar kitų produktų smulkinimui.
Victorinox plienas garsėja savo ilgaamžiškumu. Naudojant peilį pagal paskirtį (ant medinių ar plastikinių lentelių), galandimo prireiks itin retai.
